Sauvages et Comestibles !
  • A la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

    A la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales du plus grand volcan d'Europe : le CantalUn film proposé par Véronique Rolland - Domaine des Planches - GîtesRéalisé par Quentin MarquetAvec Guy Lalière - Botaniste de terrain et Naturopathe Une production : Basalte Images

    Posted by Le Domaine des Planches - Gîte de charme on Sunday, September 20, 2015
A la découverte des plantes sauvages comestibles avec Guy Lalière, botaniste et naturopathe.
Bien qu'on l'ait quelque peu oublié, les plantes sauvages qui nous entourent sont pour beaucoup comestibles, ou dotées de vertues médicinales. Disponibles gratuitement, elles apportent des saveurs nouvelles dans nos assiettes, en les rendant plus écologiques et économiques. Guy Lalière est l'un des rares botanistes de France à organiser des stages de (re)découverte des plantes qui nous entourent. Une animation sur un week-end, organisée par le Domaine des planches, à Saint-Vincent-deSalers (15140). Film court et Reportage photo.
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